Записи с меткой » рис «

Салат "Суши"

Этот салат подходит для любого праздника. Интересен этот пошаговый рецепт тем, что ингредиенты схожи с теми, которые нужны для приготовления суши, и по вкусу салат напоминает именно их.

Секреты приготовления плова

Все, конечно же, умеют готовить плов, но все готовят его по-разному. Вы уверены, что знаете все секреты его приготовления? Хочу поделиться с Вами своими. Основным секретом приготовления плова является абсолютно одинаковое количество морковки, риса и мяса. В этом случае по 0,5 кг.

Простой рецепт роллов

Практически во всех заведениях сегодня в меню можно найти суши и роллы, на любой вкус и цвет, но иногда хочется приготовить что-то экзотическое своими руками, простой рецепт роллов и будет описан в этой статье. Для их приготовления необходимо: 100 грамм риса (лучше использовать специальный рис, но можно воспользоваться обычным), один огурец, сыр филадельфия — 50 грамм, небольшой болгарский перец, порошок васаби — 20 грамм, семга — 70 грамм, два листа нори, соевый соус и рисовый уксус.

Плов с курицей по-узбекски

Ингредиенты для приготовления плова с курицей по-узбекски нужны следующие:

* 1 килограмм риса
* 1 тушка курицы
* 1 килограмм помидор

Роллы с лососем

Популярность в нашей стране Японской кухни уже никто не оспаривает. С этим фактом уже смирились скептики и ярые противники иностранной кухни. Японская кухня, а особенно роллы и суши во многих больших городах, стали наряду с Фаст-фудом. Все чаще можно увидеть, как молодая компания заказывает домой пиццу и… суши.

Ризотто с рыбой (Дорадо)

Ингредиенты для приготовления ризотто с рыбой (Дорадо):

400 грамм специального риса для нашего ризотто;
4 стакана бульона куриного, если хотите, чтобы ризотто было красным, возьмите 1 стакан красного вина Каберне и 3 стакана бульона;

Плов из курицы и овощей

У каждой хозяйки есть личный рецепт приготовления плова. Но существуют общие правила, которых необходимо придерживаться, чтобы плов не превратился в кашу. Самое главное это томление на медленном огне и обязательное использование толстостенной посуды.