Записи с меткой » птица «

цыпленок с вишней

В огнеупорной стеклянной мисочке слегка растопим 80г свежего масла. Соединим его перцем, солью (сообразно вкусу). Небольшого цыпленка (700-800г) несколько раз сполоснем, промокнем бумажным полотенцем. Равномерно натрем половиной получившейся смеси. Уложим птицу грудкой вниз на решетку. Затем тщательно обернем тушку пергаментом, оставив маленькую дырочку (чтобы пар не задерживался).

курица в кефире
Сытно и вкусно. Ваш мужчина это оценит!