Записи с меткой » куриный бульон «

Грибная лапша

Запрашиваемая провизия для грибной лапши:

- Полтора литра куриного бульона;
- Лук-севок, двадцать головок. Можно заменить одной большой луковицей;

Роллы из окорочков с ветчиной

Ах, ножки, ножки! Обычный, всем привычный, куриный окорочок, в умелых ручках хозяюшки может стать прекрасным блюдом.

Готовим: один час.
Количество персон: две.

Лапша с грибами

Для приготовления 4-х порций лапши с грибами понадобится:

•    1,5 литра куриного бульона
•    350 гр опят
•    1 морковь
•    1 луковица

Ризотто с рыбой (Дорадо)

Ингредиенты для приготовления ризотто с рыбой (Дорадо):

400 грамм специального риса для нашего ризотто;
4 стакана бульона куриного, если хотите, чтобы ризотто было красным, возьмите 1 стакан красного вина Каберне и 3 стакана бульона;

Жареный рис по-лиссабонски

Ингредиенты для блюда жареный рис по-лиссабонски:
1 круглая репчатая луковица;
2 мясистых помидора;
2 моркови;
250 г риса в пакетике для варки;
2 столовые ложки высококачественного оливкового масла;
200 г вареной ветчины, нарезанной толстыми ломтиками;