Записи с меткой » Кабачки «

Жардиньер

Это блюдо русской кухни, хотя название французское и говорит само за себя. «Жарден» — переводится как «сад», с французского языка. Готовится это блюдо в начале лета, когда появилось уже много овощей и они еще молоденькие, нежные на вкус и быстро готовятся.

 

Рулетики из кабачков с орехами

Для приготовления блюда понадобятся такие продукты:

  • кабачок – 2 шт.
  • корнеплоды моркови – 3 шт.
  • малосольный огурец – 2 шт.

Шоп-кебаб

На 5 порций Шоп-кебаба из баранины нужно:

баранины (без кости) — 750 г;
кабачков — 500 г;
яиц — 3 шт;

Закусочный торт из печени и кабачков

Закусочный торт идеально впишется в меню праздничного стола и непременно станет любимцем публики. Готовится он очень быстро, а продукты для него найти не сложно. Для приготовления необходимо взять:

  • печень куриная 500гр;
  • кабачки 500гр;
  • яйца куриные 4 штуки;

Овощная икра «Великолепная семёрка»
Сейчас как раз начинается сезон заготовок и закруток, вот такую овощную икру я сделала первой.
Рецепт овощной икры очень простой, готовить несложно, а в результате получается невероятно вкусная и полезная закуска.
Почему «Великолепная семёрка»? — Потому что икра приготовлена из семи вкусных и полезных, а самое главное — доступных овощей.

Запеченные кабачки с томатами мясом и брынзой

Решила разнообразить сезонные овощные блюда небольшим количеством мяса. В качестве основной идеи взяла запечённые с томатом кабачки. Получилось вкусно — нет слов! Надеюсь, что Вы по достоинству оцените это вкусное и ароматное блюдо.

Кабачки под брынзойКабачки это чудо! Очень вкусны они запечённые. Сегодня будем запекать их вместе с помидорками под брынзой.