Котлеты с изюмом «Восточные мотивы»

Список компонентов для котлеты с изюмом:

*говядина (500гр),
*куриные яйца (2шт., сырые),
*луковицы (6шт., крупные),
*сочный лимон (1шт.),

Мясной суп с яблоком и черносливом

Запрашиваемая провизия для мясного супа с черносливом и яблоком:

**мясной бульон, крепкий – один литр.
**мякоть баранины – двести граммов.

Мусс из куриного мяса в желе

Запрашиваемая провизия для мусса:

- Курица бройлер: целая тушка;
- Вода фильтрованная: три литра;

Роллы из лаваша с томатами и курицей

Диетические куриные роллы станут отличным ужином или закуской к любым напитком. Дабы приготовить сразу 4 порции роллов, возьмите:

- четыре небольших тонких лаваша,
- маленькую ложку сахара,
- сто граммов диетического живого йогурта,

молочный напиток с ягодами

Предлагаем вашему вниманию три рецепта напитков: молочный, кофейный и яблочно-клюквенный.

Молочный

Список компонентов:
- Сливки: три полных стакана;
Можно заменить йогуртом без добавок или кефиром.

Пельмени с фаршем из замороженной редьки

Как приготовить фарш? Две редьки промываем под струёй тёплой воды. Удаляем зелёную часть и плодоножку. Очищаем. А затем трём на крупной тёрке. Добавляем к редьке половину стакана молока. Перемешиваем. Перекладываем в кастрюльку и ставим на средний огонёк. Прогреваем минуты три.

Грибы с грудинкой в вине

Дабы приготовить грибы с грудинкой нужна следующая провизия:

- свежие грибы (500гр, любых).
- копчёная грудинка (500гр).