Архив рубрики »Блюда из рыбы «

Мятная горбуша с феттучини

Феттучини – это одна из популярнейших в Италии разновидностей паст, приготовленная в виде тонких полосок теста. Традиционно феттучини производятся из высококачественных сортов (твердых) пшеницы, что позволяет им при отваривании сохранить характерную твердую серединку.

Щука, запечённая в рукаве

Щука речная рыба и поэтому её приготовление немного отличается от приготовления морской рыбы. Специфический запах, который имеет речная рыба, отпугивает многих. Но если щуку приготовить правильно то, получившееся блюдо приятно порадует вас и станет прекрасным угощением на праздничном столе. 

Салат "Суши"

Этот салат подходит для любого праздника. Интересен этот пошаговый рецепт тем, что ингредиенты схожи с теми, которые нужны для приготовления суши, и по вкусу салат напоминает именно их.

Харчо с рыбой в мультиварке

Харчо с рыбой в мультиварке. Запрашиваемая провизия:

- Один килограмм рыбы;
- Одна луковица;
- Одна морковка;
- Пара штук помидоров;
- Корешок пастернака;

Семга, тушеная с креветками

Издавна семгу принято считать королевой лососевых рыб, благодаря ее изумительным вкусовым и полезным качествам. Она является великолепным источником белка, содержит в значительном количестве микроэлементы и витамины. При ее постоянном употреблении у человека значительно улучшается кровообращение, повышается иммунитет, стабилизируется работа ЖКТ.

Рыбные роллы с овощами под яблочным соусом

Роллы с овощами под яблочным соусом.

•    Филе рыбы — 600 грамм;
•    Лук репчатый — 2 штуки;
•    Морковка — 2 штуки;

Треска с баклажанами

Издавна гранатовый сок, благодаря великолепным вкусовым и целебным свойствам, пользуется огромной популярностью. Его традиционно получают из зерен граната и используют в качестве противовоспалительного, антисептического, жаропонижающего средства. Гранатовый сок нашел свое применение и в кулинарных рецептах приготовления всевозможных рыбных, мясных блюд, салатов, соусов, заправок.