Творожная запеканка

Творожная запеканка

Творожную запеканку особенно любят дети. Ведь не всем нравится кушать простой творог. С помощью такой запеканки можно разнообразить свое и меню ребенка. Детям творог необходим, потому что он содержит большое количество кальция. Существует большое количество различных рецептов запеканки из творога. Многие добавляют в основу мак, кокосовые стружки, курагу, орехи, изюм. Можно выбрать любой рецепт по своему вкусу.

Для приготовления творожной запеканки с изюмом потребуются следующие продукты:

•    деревенский творог – 1 к;
•    густая сметана — 500 грамм;
•    изюм – 100 грамм;
•    свежее куриное яйцо – 2 шт;
•    манная крупа – 0,5 ст;
•    сахарный песок — 0,7 кг;
•    молоко – 0,5 ст;
•    ванилин, соль, сливочное масло.

Как мы уже сказали выше, не все дети любят творог, но в виде запеканки этот продукт идет на ура. Кстати, полезные советы для деток найдете тут wjtoday.ru как и многие другие родительские советы.

Начинаем готовить запеканку:

Многие любят пышные запеканки. Чтобы получился именно такой вид запеканки, творога нужно брать много. Из 500 грамм творога никогда не получится пышная и высокая запеканка. Изюм нужно залить предварительно кипятком.

Манку положить в глубокую миску, добавить кипяток и оставить на 15 минут до набухания.  В отдельной пиале взбить сахар и яйца. В творог добавить набухшую манку, соль, ванилин, яйца, сметану и изюм. Если под рукой у вас нету сметаны, то используйте кефир или какой-то другой кисломолочный продукт.

Форму для запекания нужно обмазать сливочным маслом и посыпать мукой или манкой. Далее следует вылить полученную массу и осторожно разровнять. Верх творожной запеканки смазать сметаной или взбитым яйцом.

Духовку разогреть до 180 градусов и запекать в течение 60 минут. Запеканку остудить, нарезать и подавать с вареньем, сгущенкой, повидлом или медом. Надеемся, у вас получилась вкусная творожная запеканка.

Оставьте комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>