Рулеты из сосисок

Рулеты из сосисок

Дети просто обожают эти рулеты и с удовольствием помогают их готовить. Тем более, что сделать это — проще простого! Для приготовления достаточно иметь готовое слоеное тесто и самый любимый детьми сорт сосисок.

Для рулетов понадобятся: пачка (225 г) слоеного замороженного теста, 16 коктейльных сосисок, одно яйцо, 1 ст. ложка молока и немного горчицы (лучше дижонской, она более нежная и легкая).

Приготовление рулета:

1. Аккуратно раскатайте и разрежьте тесто на четыре прямоугольных части. Затем каждую часть — на 4 полоски (примерно по 7,5 см).

2. Смажьте полоски небольшим количеством горчицы.

3. Положите на каждую полоску и заверните в нее одну сосиску. Концы теста заправьте внутрь.

4. Выкладывайте рулеты на смазанный жиром противень, оставляя между ними промежуток примерно в 5 см.

5. Взбейте яйцо со столовой ложкой молока и смажьте этой смесью тесто.

6. Выпекайте рулеты около 15 минут при 190 градусах. К моменту готовности тесто поднимется и станет румяным.

Подавать сосиски можно с соусом из горчицы и меда.

Соус из горчицы с медом

Для того, чтобы приготовить этот простой соус, нужно тщательно смешать: 60 г дижонской горчицы, 6 ст. ложек меда и красный молотый перец по вкусу.

Горчичный соус также очень хорош с жареной курицей или рыбой. При необходимости он может храниться в холодильнике до одного месяца.

P.S. Если совсем-совсем новичок в кулинарии, тогда возможно вам пригодится статья как варить сосиски когда хочется приготовить что-то быстро и легко. Можно сказать, блюдо холостяцкое.

Оставьте комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>