Пикантный омлет с грушей и сыром с плесенью

омлет с грушей и сыром с плесенью

Оригинальное блюдо, которое оценят любители вкусных необычных блюд. Замечательная идея для праздничного завтрака! Великолепное сочетание нежного омлета, сладковатой груши и пикантного, слегка острого, сыра! При подаче, для украшения блюда, желательно использовать веточки свежей петрушки. Попробуйте, это вкусно, пикантно и изысканно!

Время приготовления пикантного омлета с грушей и сыром с плесенью – двадцать пять минут. Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на две порции.

Приготовление пикантного омлета с грушей и сыром с плесенью.

1. Грушу почистить, удалить сердцевину. Мякоть груши мелко порезать.
2. Сыр с плесенью размять вилкой.
3. Для начинки перемешать грушу и сыр с плесенью.
4. Слегка взбить сырые куриные яйца с молоком, добавить муку, соль, хорошо перемешать.
5. Разогреть на сковородке немного оливкового рафинированного масла, вылить четверть яичной смеси. Слегка обжарить блинчик, выложить на него четверть начинки. Накрыть начинку, сложив блинчик напополам. Накрыть сковородку крышкой, обжаривать омлет еще несколько минут до состояния готовности. Таким образом испечь еще три омлета.
6. Выложить на каждую тарелку по два омлета, украсить блюдо веточками свежей петрушки.
Приятного аппетита!

Ингредиенты для омлета с грушей и сыром с плесенью.
Куриные яйца (сырые) – 4 штуки
Молоко (жирностью 2,5%) – 2 столовые ложки
Мука – 2 чайные ложки
Груша (крупного размера) – 1 штука
Сыр Дор Блю – 100 грамм
Соль — щепотка
Оливковое масло (рафинированное) – для жарения омлета
Свежая петрушка – несколько веточек (для украшения)

P.S. Если у вас сломался ноутбук, то ни в коем случае нежелательно заниматься им самостоятельно. Услуга ремонт ноутбуков SONY будь то или любой другой бренд весьма востребована. Главное при этом скорость и качество ремонта.

Оставьте комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>