Крем-суп из тыквы с сухариками

Крем-суп из тыквы с сухариками

Нежный крем-суп из тыквы с добавлением нежирных сливок непременно понравится всей вашей семье! Помимо превосходного вкуса, это блюдо еще имеет красивый внешний вид. Тыквенный крем-суп идеально дополняют хрустящие сухарики из белого хлеба. Готовится данное блюдо быстро, просто и требует всего три основных ингредиента – тыкву, сливки и хлеб. По желанию в крем-суп можно добавить немного измельченной свежей зелени, например укроп или петрушку. Попробуйте, это аппетитно и вкусно!

Время приготовления крем-супа из тыквы с сухариками – двадцать пять минут. Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на четыре порции.

Приготовление крем-супа из тыквы с сухариками.

1. Мякоть тыквы порезать кусочками, положить в небольшую кастрюлю, слегка залить водой. Довести до состояния кипения, посолить, уменьшить огонь. Варить до мягкого состояния тыквы.
2. Белый хлеб порезать маленькими кусочками. Перемешать одну столовую ложку масла, соль, перец. Сбрызнуть полученным соусом хлеб.
3. На сухой сковородке подсушить хлеб.
4. Сливки слегка нагреть.
5. Тыквенный суп взбить с помощью блендера. Добавить теплые сливки, соль, перец, снова взбить.
6. Разлить крем-суп по тарелкам, сбрызнуть оставшимся маслом. В каждую тарелку положить немного сухариков

Ингредиенты для крем-супа из тыквы с сухариками.

Тыква (мякоть) – 800 грамм
Сливки (нежирные) – 100 миллилитров
Белый хлеб – 2 ломтика
Масло (оливковое, рафинированное) – 3 столовые ложки
Белый перец (или черный, молотый)
Соль

P.S. Обустроить загородный дом камином хотят все, это добавит своеобразного уюта и сделает пребывание в комнате теплее. Заказать камины дровяные цена на которые меняется в зависимости от производителя, можно в «Московском Инжиниринговом Центре». Вы гарантированно получите качественный камин.

Оставьте комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>