Десерт из манки с творогом в мультиварке

Десерт из манки с творогом

Десерт из манки с творогом в мультиварке. Запрашиваемая провизия:

- Один стакан манки;
- Один стакан кефира;
- Семь куриных яиц;
- Один стакан сахара;
- Чайная ложка разрыхлителя;
- Пятьсот граммов творога;
- Щепотка соли;
- Ванильный сахар берётся по вкусу.

Готовится этот десерт таким образом:

Манка перебирается, а потом заливается кефиром. На часок отставить её в сторону для набухания. Желтки в яйцах отделяем от белков.

Смешиваем в одну массу: творог, желтки, ванильный сахар, разрыхлитель, сахар. Посолить массу, а потом взбить миксером. В получившуюся массу добавить манку. Ещё раз взбить миксером.

Теперь белки, они взбиваются миксером до получения одной пышной и белой массы. После чего эту пену надо аккуратно ввести в желтковую массу. Аккуратно перемешать, чтобы получившаяся воздушная масса не «упала».

Чашу вынуть из мультиварки. Днище смазать маслом, сверху выложить тесто, нажать клавиши: «Меню» — «Выпечка», время: один час. А потом такие клавиши: «Меню», — «Подогрев», время: десять минут. Спустя это время: Крышку закрыть, клапан так же и подержать десерт внутри машины ещё десять минут.

Истекло всё время, крышку открыть, выпустить пар. Вынуть десерт из чашу, дать ему остыть. Потом разложить по тарелкам, слегка присыпать сахаром.

P.S. Этот десерт, как и многие другие сладости, идеально подходит для посидело за чаем и кофе. Кстати, купив кофемашину http://coffeemaster.com.ua/equipment/kofemashiny/vendor-spidem вы в любой момент дома сможете приготовить вкуснейший кофе. Это очень удобно для кофеманов.

Оставьте комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>