Горячая закуска «Пикантные колобки»

Пикантные колобки

Это блюдо я изобрела сама. Просто однажды решила пофантазировать с доступными продуктами. Да и времени на приготовление хотелось тратить поменьше. В результате получилась очень вкусная закуска, которая теперь всегда украшает наш праздничный стол. А название к этому кушанью придумал мой муж, воскликнув при дегустации: Очень пикантно!

Пикантные колобки

Для приготовления потребуется: Сосиски Венские — 10 ШТ., панировочные сухари — 100 г, яйца куриные — 7 шт, масло подсолнечное рафинированное — 1 стакан, свежие огурцы и помидоры для украшения. А также базилик и веточки укропа.

Яйца отвариваем, остужаем и очищаем от скорлупы.

Блюдо Пикантные колобки

Сосиски также очищаем от оболочки и пропускаем через мясорубку.

Рецепт Пикантные колобки

Теперь берём яичко и аккуратно, со всех сторон, облепляем его фаршем, стараясь формировать колобки.

Рецепт Пикантные колобки

Подготовленные колобочки обваливаем со всех сторон в панировочных сухарях.

Рецепт Пикантные колобки

В толстостенной кастрюльке разогреваем подсолнечное масло,и опускаем колобки.

Блюдо Пикантные колобки

Обжариваем со всех сторон до золотистого цвета. Выкладываем на широкое блюдо и даём остыть.

Горячая закуска "Пикантные колобки"

При подаче к столу, украшаем нарезанными огурчиками, помидорами, а также веточками базилика и укропа.

Пикантные колобки

Приятного аппетита!

P.S. Если вам нужно приготовить что-то на Сладкий стол, то пирог «Зебра» http://hozoboz.com/recepty/pirog-zebra-i-kak-ego-prigotovit/ будет отличным выбором, хотя там и придется немного потрудиться.

Оставьте комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>