Молочные пончики — легкие и воздушные!

пончики из молока фото рецепт
Нежно, вкусно и низкокаллорийно!
Ингредиенты:

  • 150 г муки
  • 200 мл молока
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. сахарной пудры
  • 1 ст. л.  растительного масла

Приготовление:
Перемешать муку с солью. Отдельно взбить яичный желток с сахаром, молоком и маслом. Также отдельно взбить яичный белок до густой пены.
Теперь тщательно перемешиваем мучную и яичную смеси и аккуратно добавляем взбитый яичный белок.
Тесту нужно пару часов постоять в холодильнике. И лишь после этого можно жарить.
Выпекаем пончики стандартно: на разогретом растительном масле. Просто выкладывайте тесто на сковородку ложкой и рбжаривайте до золотистой корочки.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

03.03.2012
Рубрики: Прочее
 Метки: , , , ,
Оставьте комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>