Огурчики в маринаде

огурцы в маринаде

Изумительный вкус!
Смешайте сок 1/2 лимона с 1 ст.л дижонской горчицы, 2 ч.л сахара и 1/2 ч.л соли.
1 кг огурцов нарежьте тоненькими кружочками,заправьте маринадом и оставьте на 1 час. 2 раза перемешайте
Через час лишнюю жидкость слейте и заправьте растительным маслом.
Кто любит лук может добавить половинку одной луковицы и 2 зубчика чеснока — получается более острый вкус
Огурцы не теряют свою свежесть и получаются хрустящими, с насыщенным вкусом.
Можно подать с картошкой, мясом, рыбой.

Оставьте комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>