Огурцы в маринаде

Огурчики в маринаде
Ингредиенты
Шаги
Печать
  • Смешайте сок 1/2 лимона с 1 ст.л дижонской горчицы, 2 ч.л сахара и 1/2 ч.л соли.
    1 кг огурцов нарежьте тоненькими кружочками,заправьте маринадом и оставьте на 1 час, 2 раза перемешайте.
  • Через час лишнюю жидкость слейте и заправьте растительным маслом.
    Кто любит лук может добавить половинку одной луковицы и 2 зубчика чеснока — получается более острый вкус
    Огурцы не теряют свою свежесть и получаются хрустящими, с насыщенным вкусом.
    Можно подать с картошкой, мясом, рыбой.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Просто вкусно