Маринованный сыр

маринованный сыр

Исполнение крайне простое, результат крайне положителен. Набор продуктов подкупает своей простотой и небольшим количеством ингредиентов.

Необходимо – кусочек недорогого твердого сыра (российский, голландский или подобный). Один лимон, смесь нравящихся Вам трав, столовая ложка меда и 100 грамм оливкового масла первого отжима. Это обязательно.

маринованный сыр

Приготовление:

Выдавливаем сок с лимона. Все смешиваем в банке. Прикинувшись барменом и вообразив банку шейкером, встряхивая тщательно перемешиваем. На самом деле, я в маринад бросила еще и цедру с лимона, свежий базилик и пол стручка острого перца.

маринованный сыр

маринованный сыр

маринованный сыр

Сыр режем кубиками по сантиметру-полтора.

маринованный сыр

Засыпаем в банку, заливаем маринадом и оставляем на несколько дней.

маринованный сыр

А через несколько дней у Вас есть прекрасная и закуска и необычный ингредиент для канапэ и добавка в салат и даже заправка для салата из остатков маринада.

маринованный сыр

Как говорится – вкусно, быстро и недорого.

Оставьте комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>