Суп оранжевый

Запрашиваемая провизия для приготовления супа:

- 500 гр. капусты;
- 1 головка луковички плюс один стебель лук-порея;
- Морковка: один корнеплод;

Абрикосовое варенье

Рассмотрим 2 варианта варенья. Ингредиенты для абрикосового варенье с добавлением грецкого ореха:

абрикосы 1 кг
сахар 500 г
орехи грецкие 200 г

 

Тушеная печенка Deliciosa

Ингридиенты для приготовления тушеной печенки:

Печень (желательно говяжья) – 500-600 гр;
Морковь – 1 шт  (средняя);
Лук -  2 шт (побольше);
Чеснок – 3 большие дольки;

Мясо по-гречески "Gyros"

Gyros (гирос) — это традиционная греческая мясное блюдо. Ее Вам предложат в каждом греческом ресторане. Поэтому, приглашаю к кулинарной путешествия в Грецию. Готовится преимущественно из свинины, но также хорошо получается и из индейки.

Котлеты с изюмом «Восточные мотивы»

Список компонентов для котлеты с изюмом:

*говядина (500гр),
*куриные яйца (2шт., сырые),
*луковицы (6шт., крупные),
*сочный лимон (1шт.),

Мясной суп с яблоком и черносливом

Запрашиваемая провизия для мясного супа с черносливом и яблоком:

**мясной бульон, крепкий – один литр.
**мякоть баранины – двести граммов.

Мусс из куриного мяса в желе

Запрашиваемая провизия для мусса:

- Курица бройлер: целая тушка;
- Вода фильтрованная: три литра;